Bộ lông của chó Billy có thể là màu trắng tinh khiết hoặc màu trắng nhạt, đôi khi có những đốm cam hoặc chanh trên đầu và cơ thể. Bộ lông ngắn, mượt mà và khắc nghiệt khi chạm vào. Giống chó này nặng khoảng 24–32 kg và chiều cao là 60–70 cm tại các vai của con đực, còn con cái là 58–62 cm.

Tiêu chuẩn Liên minh nghiên cứu chó quốc tế (FCI) chó Billy có thể phi nước đại dễ dàng.[1] Tiêu chuẩn cho giống được thành lập vào năm 1886.

Chó Billy không phù hợp sống trong những ngôi nhà nhỏ; cần rất nhiều bài tập thể dục.